हरदोई। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खाद्य तेल के 5 सर्वे नमूने संग्रहित किए गए।

हरदोई। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवम औषधि प्रशासन एवं जिलाधिकारी महोदय के निर्देश के क्रम में सतीश कुमार सहायक आयुक्त खाद्य के निर्देशन में मुख्य सुरक्षा अधिकारी एके पाठक के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा DOM 24 से विभिन्न खाद्य कारोबारकर्ताओं के यहां प्रयुक्त होने वाले खाद्य तेल की जांच हेतु एक अभियान चलाया गया। 

अभियान में रियूस्ड कुकिंग आयल के 5 सर्वे नमूने संग्रहित किए गए। अभियान में जनपद के सभी खाद्य सुरक्षा अधिकारी सामिल रहे। खाद्य कारोबारकर्ताओं को जागरूक किया गया कि तीन बार से अधिक तेल को गर्म न करें। बार बार गर्म होने से TPM बढ़ जाता है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।